油そば｜ヌタイ商店
もうすぐ夏至というのに、深夜はなんかちょっと肌寒かったりしませんか？私だけ？薄着すぎるのかな・・・という、今日このごろです。
ここ１年ラーメンのペースが上がってましたが、計算したらたかが７．７％の食事がラーメンなだけでちょっとがっかりでした（笑）
さて、ラーメン食べながら栄養を考え、定期的に一番骨大塚店へ訪問しているのですが、なんとシャッターが！仕事に戻らなければいけなくて、時間もあまりないので、久しぶりに「ヌタイ商店」へGO。結構好きなんですが、野菜がなかなか摂取できないイメージなので遠のいていました。
いざ店頭へ行くと、待っているお客さんが！ゲゲー！最近、行列に並んで食事をする習慣が全くないのですが、違う店に行く時間もないので並ぶことに。店外でメニューを確認するためにスマホで食べログサイトを確認。フムフム。
そんなに待つことなく店内へ。メニューを見ると！オォォ値上りしているじゃないか！原材料から人件費から何から何まで上がっているからなのでしょう。今後、人材不足、消費税増税、国債増加とインフレが加速していくのでしょうか・・・
と考えながら、油そば（９５０円）注文。しばらくして、「酢」「ラー油」「生卵」がお盆に乗って登場。ほー面白し。
またしばらくすると、スープが登場。『「油そば」についてくるスープです、そのままお召し上がりください』とのこと！油そばにスープが付くのは初体験。油そばに汁がないので、それを補完させるためなのでしょう。面白いアイデアです。スープはチャーハンとかについてきそうで、チャーハンにピッタリマッチしたようなあっさりスープ（鶏ガラ？）。
待っている間にスープをすすっていると、油そば登場。思ったより早し！「よく混ぜてお召し上がりください」「お好みに合わせて生たまごをおかけください」とのこと。
思った以上に「ネギ」「もやし」「きくらげ」が乗っていてちょっと興奮。それに、チャーシューに天かすが。油そばに天かすって定番なんでしょうか？
よくかき混ぜたところ、麺が太い！メニューを見ると、「ご指定の無い場合は、中太麺でお出ししています。」と書いてあるが、これは中太麺なのだろうか？しっかりした硬めで、太麺に感じた。油そばはデフォルトが太麺なのかもしれない。いや、もしかしたらヌタイ商店の太麺はもっと太いのかもしれない。この謎はまたいつか解決したいと思う。
味は、ひじり家に慣れてしまったせいか、上品に感じた。後味でウスターソースぽい味も感じ取れた。途中から、「生たまご」投入して楽しみ、また途中から、「ラー油」を投入して楽しみ、最後に、「酢」をドバドバ投入して頂きました。もっとジャンキーな味が好みになったかもしれません。量は完食しましたが、ちょっとオッサンの私には多かったです。
次回は、半ラーメン４００円＋半やきめし３５０円＋からあげ２５０円のピッタリ１０００円セットを試してみたいなぁと思っちゃたヨネでした。皆さん良いラーメン生活を＼(^o^)／ アディオス(^_^)/~
