麺(ラーメン以外)

ネバネバうどんの具材

今朝は車のフロントガラスが凍っていてやはり寒くなったなぁと実感したヨネですが皆さんいかがお過ごしでしょうか?

年末年始休暇の初日ということですが、職場に出てきているわけです・・・落ち着きます・・・最近、相談、チェック、報告 ...

グルメ, 宮崎市, 未分類

レストランフォレストのテーブル前菜?

2019年秋、久しぶりにガーデンテラス宮崎へ食事へ行ってきました。新国立競技場をデザインされた隈研吾氏がデザインされた施設で、外構の竹の雰囲気が印象的です。ホームページで客室の雰囲気をみると無垢材を使ったようなナチュラルでかっこ良いデ ...

ラーメン, 宮崎市

台湾まぜそばアップ

大分市の鶏冠で食べたまぜそば美味しかったなと思いきや、宮崎市内でも1年半前に食べてたなと思い出しながらブログ更新中のヨネですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?

12月1発目の土曜日で忘年会やらあるのでしょうか?今年は、職 ...

ラーメン, 宮崎

淀ラーメンのチャーシュー麺

宮崎ラーメンと言ってどこのお店を思い出されますか?私の中では「栄養軒」「ラーメンきむら」「さといも」あたりでしょうか。20年くらい前でしょうか、福岡県博多市のキャナルシティのラーメンスタジアムに行った時に、宮崎ラーメンの系譜等の歴史の ...

ラーメン, 宮崎市

トマト辛麺のTOMATO

ラグビーワールドカップの影響で「ONE TEAM」が2019年の流行語大賞になったようですね。一回も公で発言したことないので、一度使ってみたいなぁと思っているヨネですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?

次は今年の漢字は何 ...