記念日にガーデンテラス宮崎でランチ

2019-12-09

２０１９年秋、久しぶりにガーデンテラス宮崎へ食事へ行ってきました。新国立競技場をデザインされた隈研吾氏がデザインされた施設で、外構の竹の雰囲気が印象的です。ホームページで客室の雰囲気をみると無垢材を使ったようなナチュラルでかっこ良いデザインでとても素敵ですね。

その施設内の、レストランフォレスト（フレンチ？）のランチのコースを予約して訪問。普段、贅沢しないので記念日くらいはほんのりお金を使うようにしてます。

フルコースのランチ

写真みてホームページみてどのランチだっけかなぁと思案中。写真撮影後印刷してくれたり、デザートにメッセージを入れてくれたりしたのでアニバーサリーランチというやつでしょうかね。４５００円と６０００円とネットでありますね。どれか忘れました（笑）

前菜？というんですかねあまり良くわかってませんが、お皿がすごく素敵でした。竹か無垢材をぐるぐる巻にしたものをグラデーションというか深さを出したものを、固めた感じです。何言ってるんだｗ　すごく軽いですね。無垢材をポイントで利用されている施設のデザインに合わせた感じです。施設とお皿を関連付させるっとかっこいいですね。

何かのお魚を何かした感じですね（笑）燻製？フォークを刺すとバラバラになりやすかったのを覚えてます。美味しくいただきました。

スープ。美味しかったです。

竹炭と香草？かなにかのパン。竹炭パンはインパクトだけで味はほんのり炭が香るくらいで、香草？のパンは美味しかったです。

メインの魚。これなんですかね？見た目的にフグだったような気がします。美味しかったです（笑）

牛肉。あぁ、多分牛肉は国産じゃなくていいやという記憶が蘇ったので外国産ですね。美味しかったです。ベリー系？いちじく？なにかフルーツ系のソースで美味しかったですね。ということで、これは４５００円のアニバーサリーランチの可能性が高くなってきましたね（笑）

予約時に記念日内容をお伝えしといたら、「Happy Anniversary」とチョコレートでデコレーションしていただき良い記念になりました。胃袋が小さい私としては、すでにお腹いっぱいでしたが、それぞれのスイーツがすごく小さかったのでありがたかったです。どれもウマーベラス。