2019-11-27

私は高校時代とか、赤江ラーメンとかラーメンきむらとかお小遣いでは行くきがしませんでしたので、受験勉強中お腹が空いたら、きっちょううどん（おくのうどん）とか豊吉うどんでたぬきうどんが定石でした。あと押川弁当ののり弁か。

宮崎では、単価の安いうどんを頻繁に頂いているイメージなので、ラーメン屋さんより当然うどん屋さんが多いと思っていました。

ということで、宮崎県内の「ラーメン屋」さんと「うどん屋」さんがさくっとググってみました。そしたら、な・な・な・なんと・・・

 

うどん屋さんよりラーメン屋さんの方が多いではありませんか！！！

 

へー（笑）

 

調査内容

ネット情報

情報ソース

２０１４年のうどん屋さんの店舗数　https://todo-ran.com/t/kiji/13485　データソース：タウンページ

２０１８年のラーメン屋さんの店舗数　https://todo-ran.com/ts/kiji/11806　データソース：タウンページ

うどん屋さんの店舗数

宮崎県のうどん屋さんは１０万人あたり、「25.36軒」。

ラーメン屋さんの店舗数

下の通り、宮崎県１０万人あたり「32.69軒」がラーメン屋店舗数で、うどん屋さんの「25.36軒」より多いことが判明！まじで！？

ラーメン屋さん意外と多いということがわかりました。

考慮

今回はタウンページという電話帳系のカテゴリでピックアップされているので、よく言うところのラーメン屋さんやうどん屋さんではないと思われます。いろんな消費者に検索してもらうために、飲食店がメニューにラーメンやうどんがあればそのカテゴリーに有料で登録する感じだと思うので。

つまり、店舗数ではそうかもしれませんが、逆にメニューベースではうどんよりラーメンの方が多いというのは信憑性が高そう。おそらく原価が同じくらいで、客単価がラーメンの方が高くとれるからでしょうね。

また、うどん屋さんが２０１４年、ラーメン屋さんが２０１８年と４年の差があるので若干相関するものをチューンングする必要がありそうです。

さいごに

それにしても、最近山形県の県民食としてラーメンという知識がついていたのですが、香川県のうどん屋さんが「63.96軒」に対して、山形県のラーメン屋さんが「66.43軒」と超えているのは予想を遥かに上回るラーメン屋さん（もしくは、ラーメンメニュー）の数だとびっくりしたヨネでした(゜o゜;　アディオス(^_^)/~