中国料理SHISENで酢辣麺

先月、嫁とランチミーティングで街中のエアラインホテル内中国料理「SHISEN」に行ってきました。会議とかでもよく利用させていただいております。今まで一番印象に残っているのは、いかにも四川料理といった感じの結構辛い麻婆豆腐。ご飯にかけて食べるとウマーベラス。

昼の12時台に訪問したが、満席!!スーツ姿の方々がギッシリ!ちょっと待つことに。待つこと10分程度で案内された席は、全面ガラス張りで見晴らしの良い素敵なテーブル席。街中のお店はこういう場所があった良いなぁ~ と思いっきり お登りさん。

酢辣麺

酢辣麺
酢辣麺
酢辣麺
酢辣麺

 

酢辣麺の麺
酢辣麺の麺
セットのチャーハン
セットのチャーハン

今回は酢辣麺(スラータン、810円)を実食。あれ、酸辣麺(サンラータン)ではなかった。どうも麺メニューにはライスが無条件で付いているようだ。プラス110円で炒飯にしてもらいました。

感想をもろもろ・・・

  • 旨味はいろいろ感じられる。
  • 温泉たまごが旨い。
  • 青物の野菜がシャキシャキ良いアクセント。
  • 麺が縮れ麺でポップな食感(ポップでなんやねんw)
  • 麺に具材を求める私としては具材が少ないと思った。そしたら、「具沢山とろみ酢辣湯」(1050円)があったのでこっちを頼むべきだった。
  • 辛いものの耐性ができてきたのか、辛いもののかなり物足りない辛さだった。
  • スープの温度がもっと熱いと嬉しい。
  • チャーハンというよりピラフといった感じ。食べやすい。それぞれ定義は知らんけど(汗)

メモ

  • 次回は五目たんめん(810円)とか、海の幸入り贅沢塩味焼きそば(1050円)とか頂いてみたい。
  • ボンベルタ橘の駐車場が1時間無料で駐車できるようでした。

参考サイト

その他

中国料理SHISEN
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中国料理SHISENの営業時間
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中国料理SHISENの営業時間のランチメニュー
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