宮崎市の好きなラーメン屋さん in 2019

2019-04-16

ひじり家の味噌

みなさんラーメン頂いてますか?今年は例年になく頂いております。今日も、お客様から健康に気をつけるようにアドバイスいただきました。ありがたいものです。インスタにラーメンアップした時以外は、ほとんど嫁の上手な手料理で和食ばかり頂いておりますので、それなりに栄養バランスはとれていると勝手に考えているところです。

昔は「メンカタオンリー」「胡椒を入れるな」「スープを飲み干す」「味噌は邪道」「具が多いとスープを活かせない」などいろいろこだわりがあった時期がありましたが、現在こだわりほとんどなし(笑)

宮崎Uターンで20年近く経つので、うどんやラーメンの麺が柔くても全く気にならなくなりましたし、おっさんになり胃に優しいねくらい考えて食べてたりします。

また、味覚障害に近づいているからか、一味や胡椒が大好きになり、胡椒もドバドバかけています(笑)胡椒そばなるものも世の中あるくらいですしね。

また、食べる量減って、スープ飲み干すなんかもう無理です(笑)なんなら麺を残すことがたまにあります。すいません。

また、味噌ラーメンはスープに工夫し辛くて邪道と思っていた時期もありましたが、味噌を活かすなんて素晴らしいとさえ思って、喜んで味噌ラーメン頂いてますし・・・

また、具が多くて、バランスが取れなくなったラーメンでも、野菜たっぷりのラーメンを好んで頂いてます。野菜系ラーメンでは、野菜炒め系をのっけるラーメンでこれはスープと喧嘩しすぎじゃないかと思うことは今でもちょっとあるかも(笑)

また、新しいラーメン屋さんや、未経験のラーメン屋さんへ訪問したいなと思いながらも、仕事やプライベートで近くへ行かない限りわざわざ行かなくなりました(汗)

ということで、ラーメンへのこだわりが少ない今日このごろです。で、たまにどこのラーメンがオススメって聞かれることがたびたびあるのですが、すぐにラーメン屋さんが出てこないことがちらほらあり悲しいかぎり(汗)

ということで、質問うけた時のカンニング用の一覧は次の通りです(笑)

宮崎市内で好きなラーメン屋さん

  • 一番骨大塚店
  • ひじり家
  • どかどか
  • ラーメン洋
  • ひろき家
  • 富滋味
  • あうわ
  • 楽観宮崎
  • 喜夢良大淀店
  • 暖暮
  • けんけん

宮崎市で麺が頂ける中華料理系のお店

  • 獅子琳
  • KURO
  • 華(muka)

ということで、宮崎市南部多し(笑)職場の近くが多い結果になりました(笑)昔はちょ~コスパ重視だったのですが、最近はあまりコスパ気にしなくなったかも。あとコッテリが苦手になり、合うときもあるが、合わない時の方がかなり増えてきてますね。

もうちょっと食べ歩きできる身分になるために、何をしないと行けないか考えてみたいと思います。それでは皆さん良いラーメン生活!アディオス(^_^)/~

 

ラーメン

Posted by ヨネ