旨辛鶏白湯らぁめん｜鶏冠｜大分市
ぼんぼん写真を整理しているヨネです。今年は大分市中心市街地でいろいろラーメンを食べる機会が増えました。これぞ大分ラーメンという印象はまだ何もない状況ですが、個別のラーメン屋さんががんばっている感じでしょうか。そうそう、以前別府冷麺というB級グルメを聞いたことありますが、冷麺押しの大分市民もそこそこいらっしゃいますね。先日居酒屋さんで一緒になった大分市民の方が、一番っていうところの冷麺をかなり押してました。一番訪問し冷麺いただきましたが、まったく合いませんでした。
また宮崎市でいうところの繁華街ニシタチは、大分市の繁華街は都町というようですが、都町で深夜に空いているラーメン屋さんが少ない印象もあります。午前様になると「炎王」か「鶏冠」というイメージです。
ということで、鶏冠訪問した時の写真をアップ。カウンターメインで女性店主がテキパキ料理を作られている感じです。３時くらいまで営業してたんじゃなかろうか。
旨辛鶏白湯ラーメン
前回は台湾風まぜそばで、今回は「旨辛鶏白湯らぁめん」を頂きました。深夜だったり、２０１９年７月に訪問した時のことなのであまり覚えてませんが、４人前後で美味しく楽しく頂いた記憶です。餃子の味もまったく覚えてません（笑）１名はぜんぜんダメという意見もあとから聞いたのは内緒です。
あとは、「鶏白湯醤油ラーメン」と「鶏白湯麺塩ラーメン」というかなりベーシックな２種を頂いたらコンプリートですね。また大分で美味しいものいただきたいと思っているけど冷麺はもういいかなっていうヨネでした(゜o゜; アディオス(^_^)/~
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